콜롬비아 커피 풍부한 지형 기후 조건으로 인해 재배된다. 안데스 산맥 지역이 가장 유명하며, 특히 메 데인, 마 놔, 이 발레와 같은 지역은 고품질 커피의 산지로 세계적으로 유명한 커피 생산 국으로 꼽힙니다. 콜롬비아의 산지와 특징 및 산 도의 대해 알아보자.
콜롬비아 커피의 산지 및 특징
콜롬비아는 세계적으로 유명한 커피 생산 국 중 하나로 꼽힙니다. 많은 콜롬비아 커피 생산자들은 작은 농장에서 생산하며, 이로써 커피의 품질을 집중적으로 관리 잘 할 수 있다. 이는 콜롬비아 커피가 종종 고품질이라는 이유 중 하나 이다. 안데스 산맥의 고산 에서 재배되는 콜롬비아 커피는 고도와 기후 조건의 조합으로 인해 풍부한 향과 산 미를 가집니다. 이런 환경에서 자란 커피는 풍부한 맛과 산 미를 봄 낼 수 있다. 콜롬비아 커피는 재배하고 주로 세척 방식을 사용하여 커피 체리에서 커피 콩을 추출 한다. 이 과정에서 불순물을 제거하고 커피 콩의 품질을 유지한다.
콜롬비아의 산 미 품종 등급
콜롬비아 커피의 산 미 등급은 주로 Arabica와 Robusta 이 두 종류로 나뉜다. Arabica 커피는 콜롬비아에서 가장 흔한 종류이며, 다양한 산 미 등급이 있다.
익숙한 콜롬비아 커피는 특히 높은 산 미를 자랑한다. 이 산 미는 강하고 생 동감 있으며, 과일 같은 맛과 함께 산 미 등급을 높여준다. 그리고 콜롬비아 밸런스 커피는 풍부하고 균형 잡힌 맛을 가진다. 산 미와 단맛 등 향의 조화가 이루어져 있어 다양한 커피 음료에 포함한다.
풍부한 아 로마 커피는 꽃 향과 과일, 초콜릿 등을 다양한 향을 포함한다. 부드러운 입 안감 콜롬비아의 커피는 신 맛과 산 미가 조화를 이루어 커피를 부드럽게 마실 수 있게 한다. 콜롬비아의 커피는 다양한 등급과 산 미와 지역적 특성으로 인해 커피 애호가 들에게 매 우 인기가 있으며, 세계적으로 높은 평가를 받고 있다.