커피와 단백질은 많은 사람들이 일상에서 인기 있고 즐겨 먹는 음식이다. 운동이든 단순히 아침의 한잔을 즐기는 사람이든 상관없이 커피와 단백질이 풍부한 음식 또는 보충을 하기 위한 결합하는 것이 점점 일반화되고 있다. 커피와 단백질을 함께 섭취할 때의 신체에 미치는 영향을 대한 정보를 알아보자.
커피와 단백질 섭취 후 효과
커피는 카페인 함량으로 인해 자국 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있다. 지속적인 에너지와 포만감을 제공하는 단백질과 결합하면 두 가지가 함께 작용하여 하루 종일 활력을 유지할 수 있다. 커피의 카페인은 정신 집중과 주의력을 향상 시키는 데 도움이 되는 반면, 단백질은 혈당 수치를 안정 시켜 보다 균형 있고 안정적인 신체의 효과를 제공한다. 운동의 경우 커피와 단백질이 풍부한 음식은 운동 전 식사 또는 쉐이크를 결합하면 성능 향상 이점이 있을 수 있습니다. 카페인은 지구력을 높이고 운동 중 인지 된 노력을 줄이는 것으로 나타났으며, 단백질은 근육 회복 및 성장을 돕는다. 함께 운동과 회복을 최적화 할 수 있다.
커피 단백질 신체에 미치는 영향
커피와 단백질 어떤 사람들에게는 커피와 단백질의 조합이 소화 불량을 유발 할 수 있습니다. 카페인은 소화 시스템을 자극하여 잠재적으로 일부 사람들에게 민감성을 유발 할 수 있습니다. 커피의 산도는 특히 위장이 민감한 사람들에게 소화 문제를 악화 시킬 수 있다. 신체에 불편함을 최소화 하려면 커피와 단백질을 따로 섭취하거나 저산성 커피 품종을 선택하는 것이 좋다. 카페인이 단백질 흡수에 부정적인 영향을 미치는지 대한 논쟁이 있다. 일부 연구에서는 카페인이 단백질 흡수율을 약간 감소 시킬 수 있다고 제안하지만 이 효과는 상대적으로 미미하고 대부분의 사람들에게 중요하지 않을 것이다. 만약 걱정된다면 섭취 간격을 약 1시간 간격으로 두는 것이 좋다. 커피와 단백질 섭취 타이밍은 결합 효과에 중요한 역할을 할 수 있다. 단백질이 풍부한 식사 직전이나 직후에 커피를 섭취하면 철분과 결합하여 생체 이용률을 감소 시킬 수 있는 커피의 폴리페놀로 인해 철분 흡수를 방해 할 수 있다. 철분 흡수가 걱정된다면 식사 전이나 후에 적어도 1시간 이후에 마시는 것이 좋다. 커피와 단백질은 에너지 증가, 운동 성능 향상 및 포만감을 제공하지만 일부 사람들에게 민감성이 나타나는 경우도 있다는 것을 염두에 두는 것이 중요하다. 모든 식습관 변화와 마찬가지로 몸의 변화를 느끼고 필요와 선호도에 따라 습관을 조정하는 것이 가장 좋다.