끊임없이 진화하는 커피 기술의 세계에서 커피 머신 다중 보일러 시스템은 혁신 및 정확성 및 향상된 추출 기능을 입증한다. 다중 보일러 시스템 방식으로 커피가 어떻게 기술적으로 발전했는지 살펴보자.
개별 보일러의 기능 및 시스템
Brew Boiler 이 보일러는 커피를 브루잉하기 위해 물을 가열하는 데 사용한다. 안정적인 온도를 유지하여 제조 과정 전반에 걸쳐 최적의 수온 일관성을 만들어준다.
스팀 보일러 우유 거품을 내고 스팀을 만드는 데 사용되는 스팀을 생산하는 역할을 담당한다. 스팀 보일러는 더 높은 온도에서 작동하므로 커피 제조자 추출 온도를 저하 시키지 않고도 라떼와 카푸치노를 위한 벨벳 같은 미세 거품을 만들 수 있다.
일부 다중 보일러 시스템에는 물이 양조 보일러에 들어가기 전에 물을 예열하는 전용 추가 보일러 또는 열교환기가 있다. 이는 온도 안정성을 더욱 향상 시키고 추출 중 온도 변동을 최소화한다.
다중 보일러 시스템의 주요 장점 중 하나는 개별 보일러 온도를 정밀하게 제어하고 유지할 수 있다는 것이다. 이러한 정밀 도는 제조에 사용되는 물을 이성적인 온도로 유지하여 추출 및 일관성을 최적화 한다.
단일 보일러 기능 및 시스템
단일 보일러 시스템은 단일 보일러가 장착된 커피 머신 물을 가열하는 중앙 가열 요소가 하나 이다. 이 단일 보일러는 커피를 끓이는 것과 우유 거품을 만들기 위한 증기를 생성하는 두 가지 용도로 사용된다.
보일러는 커피 추출에 필요한 적절한 추출 온도로 물을 가열한다. 물이 원하는 온도에 도달하면 커피를 통과하여 음료를 생산한다.
제조 후 보일러의 온도를 높여서 우유 거품을 내고 질감을 만들기 위한 스팀을 생성한다.
단일 보일러는 동시에 작동하지 않고 순차적으로 작동하고 단일 보일러 한계 중 하나는 온도 제어이다. 동일한 보일러가 끓이는 기능과 찌는 기능을 모두 제공하기 때문에 작업을 전환할 때 물 온도가 변동 될 수 있다. 이는 추출 일관성과 에스프레소 또는 우유 질감의 품질에 영향을 미칠 수 있다.
단일 보일러 커피 머신 단순하고 경제성 및 고품질 커피 생산의 효율성으로 인해 가정용으로 선호 하지만 상업적인 환경에서는 한계가 있을 수도 있지만 여전히 인기는 시스템이고 선택이다.